Então, qual terá sido o primeiro restaurante a ganhar uma? E, além disso, quais eram as grandes especialidades da ementa?
Quando um café custava menos de 1 cêntimo de euro e quando 95% da população comia sopa diariamente.
Bem-vindos à época da língua de vaca, das ervilhas com ovos escalfados, das salsichas enroladas em couve lombarda e do pudim Boca Doce.
Se ficou curioso com a época, então fique a saber que também foi na década de 70 que abriu em Portugal o maior centro comercial da Europa, com um snack-bar com capacidade para 180 pessoas e onde o “cheese hambúrguer” se tornou a principal atracção.
Um pouco mais tarde, chegou o bife do Elefante Branco que rapidamente se tornou o mais famoso da capital e no Porto os restaurantes passaram a fechar um dia por semana para descanso do pessoal.
Foi ainda nesta época que a Coca-cola chega a Portugal continental e que o frango assado do Bonjardim se massifica em casa das famílias de Lisboa.
No Porto, ninguém dispensava as francesinhas do Astronauta nem o bife na frigideira com ovo estrelado e batatas fritas, da Capoeira.
In Casal Mistério
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